Gartenbau ist ordentliches Unterrichtsfach an allen Waldorfschulen (Pflicht). Es wird in der Regel in der 5. bis 10. Klasse mit zwei Wochenstunden im eigenen Schulgarten unterrichtet und umfasst alle gärtnerischen Tätigkeiten vom Getreide- und Kartoffelanbau bis zum Obstbaumschnitt. Die Gestaltung und Pflege des weitläufigen Schulgeländes kommt oft hinzu.

Ökologisches Engagement